Ficha do Curso

Master Course de Vinhos (WS3)

WS3: Vinhos das Regiões Vinícolas Portuguesas


Data de início

03 de Novembro de 2017

Preço

€20

Horário

14h00-19h00

Local

Algés


Enquadramento

A arte do serviço de vinhos é parte integrante da profissão de escanção ou sommelier. Não é complicado, mas requer ter em conta algumas regras essenciais.

A arte do vinho enriquece a degustação, destacando as melhores qualidades do vinho. Algums etaps contribuem para o sucesso de uma degustação, como a utiliação de adequado instrumento, atenção à temperatura a que se deve servir o vinho e a utilização de copos adequados. 

Público-alvo

Público em geral, com interesse em conhecer melhor o serviço de vinhos.

Duração do Curso

5 horas

Conteúdos Programáticos

WS3: Vinhos das Regiões Vinícolas Portuguesas:

- Norte: Minho, Douro, Trás-os-Montes e Dão;

- Centro: Bairrada, Beiras, Lisboa, Tejo, Carcavelos, Bucelas e Colares, Península de Setúbal;

- Sul: Alentejo e Algarve;

- Ilhas: Açores e Madeira


Talenter™ Academy | Academia de Hotelaria

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